동일한 비율의 포화지방산 불포화지방산으로 구성되어 균형잡힌 영양성분을 갖고 있어요

항산화 비타민 E 함량이 특별히 높고 토코트리에놀도 포함되어 있어요

부분수소화를 필요로 하지 않아 고형지방에서 트랜스지방산을 생성하지 않아요

정제된 팜유는 향이 없고 고온 요리에 적합하여 다양한 요리에서 사용되고 있어요