팜유 뜻, 전세계에서 가장 많이 사용되는 식용유

팜유 뜻, 세계에서 가장 많이 사용되는 식용유 팜유에 대해 들어보셨나요? 유명 TV 프로그램에서도 자주 언급되는 팜유는 우리나라에서는 조금 생소한 식용유일수도 있습니다. 하지만 팜유는 전세계에서 가장 많이 소비되는 식용유이며, 실제로는 우리가 알아채지 못할 뿐 팜유로 만들어진 음식과 식품을 거의 매일 접하고 있습니다. 팜유의 기능과 특성을 이해하신다면 왜 식품제조와 요리에서 가장 선호되는 식용유인지를 알 수 있을 것입니다. […]

직수입 식품원료 전문마켓 푸드길

식품원료 직수입 공급 파트너 : 푸드길 안녕하세요, 푸드길 블로그에 오신 여러분들을 환영합니다! 오늘은 푸드길에 대한 이야기를 공유하고자 합니다. 푸드길은 식품원료 직수입 전문 마켓으로, 저희의 목표는 수입 유통 과정을 단순화하고 디지털화하여 전 세계의 우수한 품질의 식품원료를 고객님들에게 제공하는 것입니다. 푸드길의 비전 푸드길은 고객을 위한 최고의 식품 수입 전문업체로서 다음과 같은 가치를 추구합니다. 중간수수료 없는 합리적인 가격 […]

팜 쇼트닝, 제과 제빵 및 튀김의 숨은 영웅

제과제빵, 튀김요리의 숨겨진 영웅 : 팜 쇼트닝​ 팜 쇼트닝에 대해 들어보신 기억이 있으신가요? 다양한 요리와 식품에 사용되고 있는 팜 쇼트닝이지만 아직까지 쇼트닝이 무엇인지, 어디에서 주로 쓰는지 궁금해하시는 분들이 많습니다. 이번 포스트에서는 팜 쇼트닝에 대한 간단한 소개와 그 활용에 대해 알아보겠습니다. 팜 쇼트닝의 유래 쇼트닝은 건강한 대체 지방의 필요성에 의해 만들어진 제품입니다. 초기에는 동물성 지방과 버터를 대체하기 […]